Der Allgäuer Speckfladen ist eine köstliche, herzhafte Variante des klassischen Zwiebelkuchens, zubereitet auf Allgäuer Art. Dieses Rezept ist einfach und schnell gemacht – perfekt für ein gemütliches Essen zu Hause. Zutaten für 4 Personen: Für den Teig: 200 g Mehl 3 TL Backpulver 4 EL Öl 125 ml Buttermilch Für den Belag: 200 g Speckwürfel 2 Zwiebeln 200 g saure Sahne 100 g geriebener Käse Zubereitung: Mehl mit Backpulver mischen […]
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